31.1.2011 (Mon) 98.2磅

早餐 : 金菇菜生菜魚皮餃米粉, 無糖奶茶加燕麥糠一杯

午餐 : 臘腸蝦米芹菜糯米飯

 晚餐 : 雜菜湯, 餐包, 白酒煮蜆天使麵配忌廉汁, 熱檸水

小吃 : 脫脂乳酪, 紅豆砵仔糕半個, 橙一個

 

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30.1.2011 (Sun) 98.4磅

早餐 : 火腿, 腸仔, 無糖麥皮加燕麥糠, 無糖咖啡

小吃 : 紅豆砵仔糕半個, 五青蔬菜汁一杯

午餐 : 烤美國極黑豬扒配焦糖牛油蘋果, 餐湯, 長通粉沙律, 有氣葡萄汽酒, 香草包配陳醋汁, 乳酪, 熱奶茶

晚餐 : 羅馬生菜雞脾菇咸蛋滾鯇魚片湯, 橙一個, 腰果數粒, 油角仔一隻

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 生果, 脂肪, 蔬菜

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今天早餐去了大家樂吃, 用完最後一張優惠券

都要暫時杯葛大財團的連鎖店

因為香港現在一般市民的日常生活, 都給他們壟斷

小本經營的生意已漸漸不能立足

29.1.2011 (Sat) 97.8磅

早餐 : 青蘋果一個, 亞麻籽, 全麥維, 脫脂奶半杯, 脫脂乳酪

午餐 : 花膠蘿蔔糕, 自製臘味蘿蔔糕

 下午茶 : 鎮江骨上海麵, 熱豆漿

晚餐 : 番茄薯仔炆雞翼, 自家製焗腰果數粒, 橙一個, 鈣思寶一盒

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 生果, 奶類, 肉類, 脂肪

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28.1.2011 (Fri) 99磅

早餐 : 蝦米腸粉, 無糖奶茶加燕麥糠一杯

午餐 : 草菇, 磨菇湯米一碗

小吃 : 炸油角仔四隻

晚餐 : 雞脾菇紅椒洋蔥炒肉片, 橙一個, 脫脂乳酪半杯加提子約十粒

今天吃了 : 五穀, 生果, 肉類, 蔬菜, 脂肪, 奶類

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晚上一人吃飯, 炒了雞脾菇肉片, 好味

27.1.2011 (Thu) 97.2磅

早餐 : 白粥, 炒麵

午餐 : 雲吞撈麵, 灼菜心全走, 士多啤梨新地一杯

晚餐 : 團年飯@金御酒樓

 

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晚上和家人在酒吃團年飯

26.1.2011 (Wed) 98.6磅

早餐 : 齋麥皮, 醬占多士, 檸水一杯

午餐 : 蒜蓉炒白菜仔, 蘿蔔炒肉鬆飯, 無糖奶茶一杯

晚餐 : 美心花膠蘿蔔糕, 自製蘿蔔糕, 橙一個

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 脂肪, 蔬菜, 生果

 

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今晚吃美心的花膠蘿蔔糕做晚餐, 我不覺得有花膠

只有素翅, 但大勝吃到有花膠

和自製的蘿蔔糕比較, 覺得自己做的味道較天然

 

25.1.2011 (Tue) 97.4磅

早餐 : 全麥維, 蘋果一個, 亞麻籽, 脫脂乳酪

午餐 : 和大勝飲茶@映山紅

晚餐 : 番茄金柚沙律, 煎鴨胸, 洋蔥湯, 合桃朱古力餅, 蔬菜汁

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 生果, 奶類, 肉類, 脂肪

 

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今天是我和大勝的結婚二十二周年紀念

祝我們永遠幸福快樂 !

24.1.2011 (Mon) 97.2磅

早餐 : 上海浸豬扒米粉

午餐 : 鮮冬菇九菜米線@譚仔記, 紅油皮蛋

晚餐 : 蒸蘿蔔糕, 脫脂奶半杯

 

 

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今天和大勝去照腸鏡, 發現有四粒息肉

23.1.2011 (Sun) 97.4磅

早餐 : 白粥, 叉燒腸粉, 蝦米腸粉

午餐 : 年糕三件, 蘿蔔糕三件

晚餐 : 蘿蔔糕兩件, 白粥一碗, 栗子數粒, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 脂肪, 蔬菜, 生果, 肉類 ( 欠奶類)

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今天大勝要在家洗腸, 準備明天照腸鏡

所以沒有煮飯吃

22.1.2011 (Sat) 97.6磅

早餐 : 蘿蔔糕一件, 蔗糖年糕三件

午餐 : 粢飯, 咸豆漿

小吃 : 迷你香腸包一個, 橙一個, 栗子數粒, 糖一粒

晚餐 : 清蒸加洲鱸魚, 蒸南瓜, 白飯一碗

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 脂肪, 生果 (欠奶類)

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今天上完課後, 在荃灣買了兩個大白蘿蔔

現在荃灣變了很多, 以前很寧靜的新村街, 河背街和川龍街一帶

現在變成車水馬龍的街市, 大部分是新移民

加上快到新年, 很多人都辦年貨, 今天買的蘿蔔

只是兩元一斤, 本來想買有機的

但見到這麼平宜, 實在忍不住買了兩大條

跟著和大勝到楊屋道街市買魚

人頭湧湧, 最後買了一條加洲鱸魚回家

21.1.2011 (Fri) 98.2磅

早餐 : 鮮蝦腸粉, 無糖奶茶加燕麥糠一杯

午餐 : 鯪魚球粥, 灼菜心全走

晚餐 : 有機雞翼三件, 白飯一碗, 南瓜蒸瘦肉

小吃 : 栗子數粒, 蛋白杏仁露

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 脂肪, 奶類

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今次的鯪魚球粥底很稀, 和上次吃魚腩粥的粥底相差很遠

今天大勝開始戒口不可以吃高纖食物, 他只可以吃肉和五穀

20.1.2011 (Thu) 99.6磅

早餐 : 無糖麥皮加燕麥糠, 吞拿魚麥包三文治半份, 無糖咖啡一杯

午餐 : 鮮肉翠肉豆餃十隻

小吃 : 曲奇餅兩塊

晚餐 : 栗子數粒, 蒸蘿蔔糕三件半, 蒸年糕一件半, 蛋白杏仁露一碗

 

今天吃了 : 五穀, 奶類, 蔬菜, 脂肪, 肉類 (欠生果)

 

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中午到中環的王府餃子吃午餐

要了一碟鮮肉翠玉豆餃, 來到之後第一啖入口咬開

發覺入面是凍的, 立即通知店員取回

後來等了一會再來過一碟夠熱的

但對這間店子已打了節扣

經過八珍醬園, 很多人買年貨

我想都是名牌效應, 這裡的產品只有一個字

就是'貴', 在其他地方買同一樣的貨品, 可以平一些

 

19.1.2011 (Wed) 99.6磅

早餐 : 年糕兩件, 蘿蔔糕兩件

午餐 : 芋頭薯仔肉片糙米飯

晚餐 : 豬扒上海麵, 魚湯銀雪魚, 白酒焗蝦六隻, 栗子兩粒, 脫脂乳酪兩湯匙, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 生果, 脂肪

 

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今天放工後上烹飪課, 學了魚湯浸銀雪魚和白酒焗蝦

這兩個餸都不難做, 有時間都要試試

 

 

18.1.2011 (Tue) 98.4磅

早餐 : 瘦肉粥, 炒麵

午餐 : 芋頭薯仔瘦肉糙米飯

小吃 : 迷你鮮果撻, 煙三文魚麥包三文治, 迷你春卷兩條, 橙汁一杯, 曲奇餅一塊

晚餐 : 南瓜湯, 皮蛋酥半個, 栗子數粒

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 生果, 脂肪, 肉類 (欠奶類)

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今天有farewell reception, 吃了幾件小吃

17.1.2011 (Mon) 97.4磅

早餐 : 蘿蔔糕三件, 年糕兩件

午餐 : 西式午餐@家中

車厘茄意大利菜牛油果火龍果配陳醋沙律汁, 南瓜忌廉湯, 蛋白杏仁露

香草焗春雞配薯仔

燕麥脆餅

晚餐 : 南瓜湯一湯碗, 皮蛋酥半個, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 蔬類, 肉類, 脂肪, 生果, 奶類

 

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今天是大勝的生日, 知道他不想外出吃餐

所以在家做了一個西式午餐來慶祝

 

16.1.2011 (Sun) 99.6磅

早餐 : 全麥維, 亞麻籽, 脫脂奶, 脫脂乳酪, 蘋果

小吃 : 蘿蔔糕, 燕麥脆餅

午餐 : 小唐菜即食河粉

晚餐 : 海底椰紅蘿蔔蜜棗麥冬南北杏玉竹瘦肉湯

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 脂肪, 生果, 奶類

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今天做了蘿蔔糕和燕麥脆餅

第一次做這款脆餅, 都幾好吃, 又無牛油, 幾健康

還可以減一些糖分

晚上煲的湯很甜, 再煲的話不要放蜜棗和紅蘿蔔

第一次用雪梨乾煲湯

15.1.2011 (Sat) 98.2磅

早餐 : 皮蛋酥半個, 全麥維, 脫脂乳酪, 脫脂奶半杯, 亞麻籽, 蘋果一個

午餐 : 鰻魚蒸飯@自家烏冬

小吃 : 牛奶綠茶軟雪糕

晚餐 : 晚餐@金曼谷餐廳, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 生果, 脂肪, 蔬菜, 奶類

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今晚我們到田心村金曼谷餐廳吃晚餐

兩個人叫了五個餸, 實在有點太多

我吃到一半已很飽, 鹽燒烏頭有點乾

14.1.2011 (Fri) 98.6磅

早餐 : 綠豆粽一隻走咸蛋肥肉

小吃 : 芒果撻一個

午餐 : 魚腩粥, 上湯菜心

晚餐 : 煎年糕三件, 皮蛋酥一個, 橙一個, 鈣思寶一盒

 

今天吃了 : 五穀, 生果, 蔬菜, 脂肪, 奶類, 肉類

 

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今晚做了皮蛋酥, 用固體菜油, 入口很酥

不過包得不好, 有爆口

13.1.2011 (Thu) 99.2 磅

早餐 : 香蕉一隻, 金菇生菜魚肉湯米, 熱檸水半杯

午餐 : 雲吞麵, 灼菜心全走

晚餐 : 素肉炒小唐菜, 車厘茄藍莓奶昔, 牛軋糖一粒

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 奶類, 脂肪, 生果

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12.1.2011 (Wed) 99磅

早餐 : 粟米排骨粥, 糯米雞, 淡奶茶1/4杯

午餐 : 芋頭粟米紅蘿蔔叉燒糙米飯

小吃 : 蝦片, 曲奇餅一塊

晚餐 : 橙一個, 番茄黃椒洋蔥猴頭菇螺絲粉

 

 

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11.1.2011 (Tue) 99.4磅

早餐 : 生菜粟米粥, 炸兩腸粉

午餐 : 芋頭粟米叉燒糙米飯

小吃 : 蝦片半塊

晚餐 : 橙魚粟米紅蘿蔔洋蔥糙米煲仔飯, 香蕉一隻

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 生果, 脂肪 (欠奶類)

 

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10.1.2011 (Mon) 100.8磅

早餐 : 叉燒麥包兩個

午餐 : 粟米欖菜豆腐紅米飯, 南瓜花生湯

小吃 : 皮蛋酥一個

晚餐 : 橙椒椰菜炒素肉, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 生果, 脂肪 (欠肉類和奶類)

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9.1.2011 (Sun) 100.6磅

早餐 : 皮蛋酥半個, 醬占多士, 麥皮, 無糖奶茶

午餐 : 帆立貝拉麵定食, 蜂蜜綠茶

下午茶 : 蛋卷一件, 皮蛋酥一件

晚餐 : 南瓜西芹紅腰豆湯, 芝麻包, 蜜汁香煎比目魚配紅糙米飯, 紅豆雪糕, 熱柑桔蜜

 

 

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8.1.2011 (Sat) 98.6磅

早餐 : 鈣思寶一盒, 叉燒麥包兩個

小吃 : 皮蛋酥兩個

下午茶 : 蒜蓉包, 雜菇意大利飯, 熱柚子蜜一杯

晚餐 : 壽司@元氣壽司, 兩人吃了十九碟

小吃 : 皮蛋酥半個, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 脂肪, 奶類, 生果, 蔬菜少量

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今晚本來想和大勝去新天鵝堡吃半自助晚餐

但怕元朗天氣太冷, 所以無去

我們去了荃灣元氣壽司, 兩人吃了十九碟, 真是勁

7.1.2011 (Fri) 99磅

早餐 : 炸魚柳一塊, 多士一塊, 番茄扭紋粉, 無糖淡奶茶一杯

小吃 : 鳥結糖一粒

午餐 : 叉燒餐包兩個, 叉燒餡煎蛋, 鈣思寶一盒, 蜜糖水一杯

小吃 : 蘋果一個

晚餐 : 味噌白蘿蔔炆排骨, 叉燒包一個, 藍莓乳酪半杯

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 生果, 脂肪, 蔬菜

 

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今天天氣很冷, 在家不願動

早上清潔了地板和做了這個叉燒包, 給大勝今晚拿回寫字樓做宵夜

晚上炆的白蘿蔔排骨很好味, 但略嫌不夠喉

一條有機蘿蔔約400克, 炆完之後得很少

夜晚吃完剩下的乳酪, 加少許藍莓, 好味

 

6.1.2011 (Thu) 98.8磅

早餐 : 皮蛋瘦肉粥, 炒麵, 無糖咖啡一杯

午餐 : 翠玉瓜素腸紅米飯

小吃 : 芝士波波三粒

晚餐 : 白汁粟米紅蘿蔔螺絲粉, 橙一個

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 蔬菜, 生果, 脂肪

 

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今天天氣很冷

 

5.1.2011 (Wed) 98.6磅

早餐 : 五香肉丁麵, 無糖奶茶加燕麥糠一杯

午餐 : 香菇鯪魚球米線

小吃 : 紅莓合桃雪芳一件, 迷你蝴蝶酥一件

晚餐 : 紅白蘿蔔粟米鯪魚肉味噌湯, 橙一個

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 生果, 蔬菜, 脂肪, 奶類

 

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4.1.2011 (Tue) 98.4磅

早餐 : 燕麥條一條, 菜乾排骨粥, 炒米粉

午餐 : 菠菜忌廉湯, 烤雞串, 紫芯番茄沙律, 香煎龍脷柳配白飯, 意式茄蓉焗雞扒配雜菜, 咖啡一杯

小吃 : 生菜魚肉湯一碗

晚餐 : 咸蛋潺菜蝦乾湯, 藍莓乳酪奶昔

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 奶類, 肉類, 脂肪, 生果

 

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現在每天上班改乘隧道巴, 不用行由尖東往尖沙咀港鐵站的長通道

又有位坐, 實在幾方便, 如果時間充裕, 可以在尖東吃完早餐才乘車

不過我怕會塞車, 安全計都是過了海才吃早餐, 或吃完早餐才乘車

今天在CGO的西餐廳吃午餐, 第一次吃紫芯番薯沙律, 幾好吃

可以選擇要燉蛋, 我們聽到燉蛋都驚啦

每次吃中餐, 甜品一定係燉蛋, 有得選擇當然不會再叫啦 !

3.1.2011 (Mon) 99磅

早餐 : 蘿蔔絲餅兩個

小吃 : 同事請吃龍島蝴蝶酥

午餐 : 日本番薯三條

晚餐 : 番茄薯仔紅洋蔥炆雞翼, 藍莓乳酪奶昔一杯

 

今天吃了 : 五穀, 肉類, 奶類, 脂肪, 生果, 蔬菜

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中午飯後去嘉咸街九龍醬園買了二兩黃蘇薑

諗住用黎做皮蛋酥, 希望成功啦, 昨天做的蘿蔔絲酥餅失敗了

酥皮很乾, 很難埋口, 蘿蔔絲又出水

2.1.2011 (Sun) 99.6磅

早餐 : 蘋果橙蓉加脫脂奶, 日本番薯兩條

小吃 : 燕麥條兩條

午餐 : 蘿蔔絲兩個, 番薯一條, 蘿蔔絲煎餅

小吃 : 鳥結糖, 杏仁

晚餐 : 蜜棗杞子玉竹玫瑰花瘦肉湯

 

今天吃了 : 五穀, 蔬菜, 脂肪, 生果, 奶類, 肉類

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第一次做蘿蔔絲餅, 但失敗了

晚上煲的湯叫養肝解憂湯

1.1.2011 (Sun) 97.8磅

早餐 : 蘋果橙蓉加脫脂奶, 全麥維, 紅頭菜圓肉包兩片

小吃 : 燕麥條兩條

午餐 : 日式叉燒即食河粉, 灼有機椰菜

晚餐 : 黑芝麻餐包, 牛肝菌雪耳湯, 香草野菌釀雞胸配有機飯, 黑豆漿, 蜜桃啫哩

小吃 : 燕麥條一條

今天吃了 : 五穀, 肉類, 蔬菜, 生果, 脂肪, 奶類

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今早用媽媽留下的吹風焗爐焗了日式叉燒

中午煮了即食河粉和灼椰菜, 加數片叉燒

便是我和大勝的午餐, 這個壽桃牌河粉幾好吃

晚上去菓一道吃晚餐