20.8.2009 (109.6磅 脂肪比例 28%)
0700: 蘋果一個 (生果 - 1)，無糖奶茶一杯(用脫脂奶粉) (奶類 - 0.5)
0715: 毛巾操，舉水啞鈴
1315: 燒鯖魚定食(半碗飯) (肉類／蛋白質 - 4, 五穀 - 2, 脂肪 - 2)
1900: 橙一個 (生果 - 1)
1930: 薯仔番茄椰菜魚蛋湯兩碗 (蔬菜 - 2, 五穀 - 1, 肉類 - 0.5)
2030: 腳踏機40分鐘 (-240)
總計：肉類－4.5, 五穀 - 3, 蔬菜 - 2, 生果 - 2, 奶類 - 0.5, 脂肪 - 0.5
運動消耗: 240
這幾天刨了幾本有關營養的書，說到各種減肥餐的功效
其中說到有關不吃澱粉質的減肥餐單，一定是高脂肪和高蛋白質的
由於沒有足夠澱粉質，化解脂肪的過程便不能完成
而未曾完全化解的脂肪可能影響腎臟，或會引發痛風症
身體缺乏澱粉，便不能保持血糖的正常，會從肝臟及肌肉取得醣份
肝臟的醣用盡，一旦影響到心臟肌肉的話，便會很危險
而所減的體重，多是水份而已，而不是體內的脂肪，所以最好不要用這種餐單
其實肉類／蛋白質，五穀，蔬菜，生果，脂肪，礦物質等
吃了之後所產生的營養，是互相影響的
缺乏任何一樣，都會影響健康，所以飲食要均衡
中午的定食蔬菜很少，所以晚上便煲了薯仔番茄椰菜湯來補不足
原來係咁~
回覆刪除不過我一向食得少澱粉質~
生果中既澱粉質就多~!!
我諗都OK呱~??
我都覺無澱粉質個人係會發癲架... 呢樣野對人好重要
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 10:47:00]我都係澱粉痴，南瓜，粟米，栗子，番薯和粉麵等等，都很喜歡吃．
妳講得有道理... 我應為總之要有均衡飲食去減...
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:27:00]係呀 ，減完之後，影響身體就唔好，所以減得健康好重要．
我都唔敢食無澱粉質的餐單，只是間中一天就可以，如果斷食的話，就會選擇假期，免得無澱粉質的日子要用腦。
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 20:01:00]我吃過一次，雖然沒有不妥的地方，但知道它的影響之後，都不敢再試．